Brezilya cevizi, dünyanın en büyük tohumlarından biri olarak bilinir ve ilginç bir şekilde, bu cevizlerin yetiştiği ağaçlar, Amazon yağmur ormanlarının korunmasında kritik bir rol oynar. Brezilya cevizi ağaçları, 50 metreye kadar yükselebilir ve 500 yıla kadar yaşayabilir. Ancak bu ağaçlar sadece el değmemiş ormanlarda büyür, çünkü arılar ve belirli türlerdeki orkide çiçekleri gibi karmaşık bir ekosistem tarafından tozlanmaları gerekir.
