Çiğ Kaju

Açıklama

Bir başka ilginç bilgi de kaju meyvesi hakkında: Aslında yediğimiz kaju fıstığı, kaju meyvesinin sadece küçük bir parçasıdır. Kaju ağacının ürettiği meyve, “kaju elması” olarak bilinir ve bu meyvenin alt kısmında bir çekirdek gibi duran kaju fıstığı bulunur. İlginç olan şu ki, kaju elması bazı tropikal bölgelerde yaygın olarak yenir ve hatta bu meyveden yapılan içecekler oldukça popülerdir.