**Fıstıklı Cezerye: Akdeniz’in Tatlı İncisi**
Fıstıklı cezerye, Mersin mutfağının özel tatlısıdır. Rendelenmiş havuçların şekerle kaynatılması ve bolca antep fıstığı ile zenginleştirilmesiyle yapılır. Her lokmada havuç ve fıstığın mükemmel uyumu hissedilir.
